Proses keton Body

 Pengertian Keton dan pembentukan Keton

  Badan keton adalah molekul yang larut dalam air yang mengandung gugus keton yang dihasilkan dari asam lemak oleh hati ( ketogenesis ). Mereka mudah diangkut ke jaringan di luar hati, di mana mereka diubah menjadi asetil-KoA (asetil-Koenzim A)—yang kemudian memasuki siklus asam sitrat (siklus Krebs) dan dioksidasi untuk energi. Gugus keton yang berasal dari hati ini termasuk asam asetoasetat (asetoasetat), beta-hidroksibutirat , dan aseton , produk penguraian asetoasetat secara spontan.

  Badan keton diproduksi oleh hati selama periode pembatasan kalori dari berbagai skenario: asupan makanan rendah ( puasa ), diet ketat karbohidrat , kelaparan , olahraga intens yang berkepanjangan , alkoholisme, atau selama diabetes mellitus tipe 1 yang tidak diobati (atau tidak diobati secara memadai). . Mereka diproduksi di sel hati oleh pemecahan asam lemak. Mereka dilepaskan ke dalam darah setelah simpanan glikogen di hati habis. (Simpanan glikogen biasanya habis dalam 24 jam pertama puasa.) 

  Badan keton juga diproduksi di sel glial di bawah periode pembatasan makanan untuk mempertahankan pembentukan memori 

   Ketika dua molekul asetil-KoA kehilangan gugus -CoA (atau koenzim A ), mereka dapat membentuk dimer (kovalen) yang disebut asetoasetat. -hidroksibutirat adalah bentuk tereduksi dari asetoasetat, di mana gugus keton diubah menjadi gugus alkohol (atau hidroksil ) (lihat ilustrasi di sebelah kanan). Keduanya adalah molekul 4-karbon yang dapat dengan mudah diubah kembali menjadi asetil-KoA oleh sebagian besar jaringan tubuh, dengan pengecualian hati. Aseton adalah bentuk dekarboksilasi dari asetoasetat yang tidak dapat diubah kembali menjadi asetil-KoA kecuali melalui detoksifikasi di hati di mana ia diubah menjadi asam laktat , yang pada gilirannya dapat dioksidasi menjadiasam piruvat , dan hanya kemudian menjadi asetil-KoA.

  Badan keton memiliki bau yang khas, yang dapat dengan mudah dideteksi pada napas orang yang mengalami ketosis dan ketoasidosis . Hal ini sering digambarkan sebagai buah atau seperti penghapus cat kuku (yang biasanya mengandung aseton atau etil asetat ).

  Terlepas dari tiga badan keton endogen, badan keton lain seperti -ketopentanoate dan -hydroxypentanoate dapat dibuat sebagai hasil dari metabolisme trigliserida sintetis , seperti triheptanoin .

   Saat tubuh mengalami kelaparan dimana jumlah karbohidrat tidak mencukupi sebagai energi, asam lemak akan diubah menjadi badan keton yang kemudian beredar dalam darah, proses pembentukan keton disebut sebagai ketogenesis.

   Keton dalam keadaan normal diproduksi oleh hati sebagai metabolisme asam lemak. Hati akan mengubah lemak menjadi aseton sebagai bahan bakar oleh otot ketika tubuh tidak memiliki cukup glukosa.